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鎮(zhèn)沅味道|把春天的饋贈染進(jìn)米飯

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  • 葉韻閣

    最后登錄:1970-01-01

    染飯花,學(xué)名:皺葉醉魚草,云南人也叫“染粑粑花”。每逢喜慶節(jié)假時或親朋好友來訪,云南部分地區(qū)會取香氣撲鼻的染飯花煮水做飯。有的村民還用染飯花水染制過年時的拜年糍粑,豎新房祝福用的饅首,端午節(jié)染米包粽子,喜慶之色濃烈;有的染制黃紙,制成紙錢,焚燒給九泉下的亡魂,表達(dá)對列祖列宗的敬意和思念。黃花團(tuán)子,是云南最有名的染飯花之一。來源:今日頭條一玩轉(zhuǎn)云南

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    2018-03-22

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