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【珍藏版】千家寨爺號(hào)--四爺--打筍山
“四爺”打筍山屬無(wú)量山系,具有“花香馥郁,甜柔醇和”的品質(zhì)特征
打筍山茶特征:條索緊結(jié)黑亮、湯色黃綠明亮,苦味突顯,澀味顯弱,苦在舌中部?jī)蓚?cè)及根部,苦退得較快,澀也隨之而去,回甘好,茶湯苦中帶甜,湯質(zhì)滑潤(rùn)感和茶氣較好,杯底有古茶特有香味,強(qiáng)烈程度不突出,為中庸之味。
打筍山,海拔1300-1700米之間。年均氣溫19度左右,年降雨量約為1800毫米,空氣相對(duì)濕度60%-80%。周?chē)脖活愋蜑橹猩綕裥猿>G闊葉林,動(dòng)植物資源、微生物資源十分豐富。地質(zhì)結(jié)構(gòu)以紫色巖類和普通石英巖為主體,母巖、花崗巖、混合巖、片麻巖等多種礦物質(zhì)并存的地質(zhì)結(jié)構(gòu),土壤為中性紅棕壤。打筍山屬無(wú)量山脈瀾滄江水系,上與景東永秀相連,下與景谷民樂(lè)小景谷茶區(qū)相通,西臨瀾滄江并與臨滄“昔歸茶區(qū)”、 “邦東茶區(qū)”相對(duì)。這里的茶山很多情形都與臨滄昔歸相似,茶園開(kāi)墾早,面積大,品種豐富,大、小葉種都有,口感與昔歸相近,稱為“鎮(zhèn)沅的昔歸”。因與老烏山同屬一山脈,也有老烏山茶的特點(diǎn),更為軟糯綿甜,獨(dú)樹(shù)一幟
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